sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Cup Cakes * Deliciosamente Artesanais


Há muito que ansiava aventurar-me a fazer Cup Cakes. E assim foi, consegui uma receita muito fácil da concepção da massa e o resto ... criatividade!
Deixo aqui a receita para quem quiser experimentar:
3 ovos inteiros
100 g manteiga
250 g açucar
180 g farinha
120 ml leite
Juntar os ingredientes todos e bater muito bem. No final pode repartir a massa por recipientes e juntar diferentes sabores como; canela, chocolate em pó, aroma de baunilha, côco,... Repartir pequenas porções pelas formas de papel e levar ao forno a cozer durante cerca de 15 minutos a forno 180º. Depois de cozidos deixe arrefecer, enquanto isso prepare o recheio a gosto. Neste caso apenas utilizei creme de ovos, mas pode optar por chantily, compostas e que desejar. depois é só enfeitar a gosto.
Bom Apetite.

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Florescer...



Ano novo, vida nova. Daqui a pouco o Inverno irá embora, enquanto isso; e porque ainda falta alguns meses, nada melhor que ambientar a casa e prepara-la para a chegada da Primavera.
Estes bolbos são de Jacintos e quando florescerem vão ser um encanto.